ICS 65.150 CCS B 52 5304 玉溪市 地方 标准 DB 5304/T 005—2019 代替 DG 5304/T 005-2015 抗浪鱼成鱼养殖技术规范 2019 - 11 - 25发布 2020 - 02 - 24实施 玉溪市市场监督管理局 发布 DB 5304/T 005 —2019 I 前言 本标准按照GB/T 1.1 —2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和 编写》的规定起草。 本标准由玉溪市水产站 提出。 本标准由玉溪市农业农村局归口。 本标准起草单位： 玉溪市水产工作站、江川县水产技术推广站、江川县水产工作站起草。 本标准主要起草人：张忠祥、夏黎亮、梁用本、刘蓉、王宝云、张四春、顾和生、杨崇保 马春明。 DB 5304/T 005 —2019 1 抗浪鱼成鱼养殖技术规范 1 范围 本标准规定了抗浪鱼成鱼养殖的环境条件、清塘方法、养殖模式、鱼种放养、饲料及投喂、日常管 理、鱼病防治管理要求和参数。 本标准适用于玉溪市范围内人工养殖抗浪鱼成鱼的养殖管理工作。 其他条件相似的地区亦可参照使 用。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 《水产养殖质量安全管理规定》中华人民共和国农业部令（ 2003）第[31]号 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 成鱼 指抗浪鱼上市规格为体长 12cm以上。 3.2 池塘 指水泥池和普通池塘 3.3 清塘 指用药物消毒处理、加固池埂、清除过多淤泥的过程。 3.4 水温 适宜养殖的水温最高 29℃，最低 10℃。最适生长水温是 22℃～24℃，15℃以下便很少活动摄食。 4环境条件 4 水源水质 DB 5304/T 005 —2019 2 4.1 水源 水源充沛，排灌方便，符合 GB 11607渔业水质标准。 4.2 水质 理化因子指标最好符合 NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质标准。 4.3 面积 水泥池面积 100～667 m2，普通池塘面积 667～6670 m2。 4.4 水深 水泥池0.8～1.5m，普通池塘 1.0～2.5m为宜。 4.5 形状和方向 4.5.1 水泥池 以长方形为主。 4.5.2 普通池塘 最好是东西向的长方形为好，长宽比为 2∶1或3∶2。 4.6 底质 普通池塘的淤泥不宜过多，以保留 10～15cm为宜，若淤泥过多应每年清除。 4.7 池塘环境 池塘的周围不能有高大的树木和建筑物，周围环境应安静。 5 清塘 5.1 清塘方法 采用“两次”清塘法，就是在运用生石灰消毒杀菌之前，针对往年发病情况利用杀虫或杀菌药物对 池塘进行病害处理。 5.2 清塘药物常选用氯制品（如漂白粉等）用量如表 1。 表1 清塘选择药物参考表 发病类型 可选药物 药物浓度 (g/ m3) 传染 性鱼 病 病毒性鱼病 强氯精（三氯异氰尿酸） 20～25 二氧化氯 10～15 细菌性鱼病 氯杀灵 15～20 二氯异氰尿酸钠（鱼康） 10～15 侵袭性鱼病 硫酸铜漂白粉合剂 15、20 硫酸铜 15 敌百虫、面碱合剂 10、6 高锰酸钾 40～50 注：抗浪鱼对氯制品比较敏感，使用氯制品清塘后必须 10d后才能放鱼种 6 鱼种放养 6.1 养殖模式 一般采用单养模式。 6.2 鱼种来源 鱼种应从有相应资质的苗种场购买，且经检疫合格。 6.3 鱼种规格 3～5cm， 鱼种质量应规格整齐，体质健壮、无损伤无疫病。 6.4 放养量为每亩放养 1.5～2.0万尾（23～30尾/ m2）。 6.5 放养时间以水温达到 15℃以上时开始投放鱼种。 7 饲料及投喂 7.1饲料 DB 5304/T 005 —2019 3 投喂的饲料应达到 GB13078 ，以漂浮料为主。 7.2 饲料配方 饲料配方应达到 GB13078 和NY 5072，蛋白含量为 30％～35％。 7.3 投喂 7.3.1投喂率 正常情况下饵料投喂量为鱼体总重量的 2—3℅，在特殊情况下，如阴雨天少投喂，连 续阴雨天气不投喂。 7.3.2投喂次数，每天 2次。 7.3.3投喂时间 每天上午 10:00，下午17：00各一次。 8 日常管理 8.1 巡塘 每天分早、中、晚三次巡塘，随时掌握鱼的动态、水质变化，发现问题可立刻采取措施。每天检查 池塘情况 每天检查食场、掌握投喂效果、根据不同水色水质，力求做到投饵数量恰当、时间准时、次 数适时、饵料适口。在夏季天气多变，要加强夜间巡塘，以防鱼类浮头。雨季应及时检修塘埂，疏通排 水渠道，防止淹没或冲垮池埂，防止抗浪鱼逃逸。 8.2池塘清洁 及时捞出池中残渣剩饵，病鱼死鱼，污物等，水泥池池中容易长青苔，要及清除，保持池水清新。 8.3 水质保障 适时加注新水及时更新水质 经常向池内加注新水， 特别是连续晴天持续高温之时， 更 要及时注水， 当水质不佳，尤其是水色变黑、水面泛起泡沫，水质严重恶化时要及时换水，排出池塘内老化水。加注 的新水最好符合 NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质标准。 8.4 增氧 提高水体溶氧量 适时增氧保持水体中适宜的溶解氧，及时合理开机增氧，保证池水具有充足的溶 解氧，使抗浪鱼保持良好的生长状态。开机时间：晴天中午开机，阴天、雨天、闷热天后半夜开机，有 浮头征兆及时开机，严防缺氧。 8.5 做好养殖生产记录 认真做好养殖原始记录，记载养殖品种，苗种、饲料来源，投喂情况，水质 变化，药品采购使用情况，水产品销售 品种、数量及销售去向等记录。 8.6 养殖用水排放要求达到国家相关规定标准。 9 鱼病防治 9.1防治原则 坚持“以防为主，防治结合”的原则。坚持鱼种消毒、食场消毒、池水消毒和饲料消毒。 9.1 防病措施 9.1.1 鱼种消毒 鱼种入塘前严格消毒。常用鱼体消毒药物和方法： 1、食盐1％～3％，浸浴 5～20min；高锰酸钾 10～ 20ppm，浸浴15～30min。 9.1.2 池水消毒一般每半月一次，常用池水消毒药物及方法见表 2。 DB 5304/T 005 —2019 4 表2 常用池水消毒药物及方法 药物名称 用法用量 ppm 休药期d 注意事项 氧化钙(生石灰) 全池泼洒： 20～25 7 不能与漂白粉、有机氯、重金属盐、有机络合物混用 漂白粉(有效氯2 5％) 全池泼洒： 1.0～1.5 ≥5 1.勿用金属容器盛装； 2.勿与酸、铵盐、生石灰混用 二氯异氰尿酸钠 全池泼洒： 0.3～0.6 ≥10 勿用金属容器盛装 三氯异氰尿酸 全池泼洒： 0.2～0.5 ≥10 勿用金属容器盛装 二氧化氯 全池泼洒： 0.1～0.2 ≥10 1.勿用金属容器盛装； 2.勿与其他消毒剂混用 二溴海因 全池泼洒： 0.2～0.3 注：抗浪鱼对氯制品比较敏感，使用氯制品消毒后必须在休药期后才能放鱼种。 9.1.3 每半月施用一次漂白粉，用以预防细菌性鱼病，全池泼洒，浓度 1ppm。进入4月，定期用硫酸 铜、硫酸亚铁合剂 0.7ppm或敌百虫 0.2～0.5ppm，全池泼洒，预防寄生虫病发生。定期泼洒生石灰，水 深1米每亩泼洒生石灰 15～20公斤，具有改善水质，调节池水酸碱度，防病治病的效果。 9.1.4 投喂药饵，定期交替使用兽用土霉素等原料药或鱼服宁、鱼血散等任意一种内服药物，添加到 饲料中，制成药饵，用量可按预防的常规用量，连喂 3天，每月 1～2次。 9.1.5 操作中尽量减少人为或机械对鱼体造成损伤，有效预防水霉病等疾病的发生。 9.2 鱼病治疗 抗浪鱼常见病主要是水霉病、小瓜虫、病烂腮、肠炎病以及锚头蚤、口丝虫等寄生虫病。主要治疗 方法见表 3 表3 抗浪鱼常见病发病季节、主要症状及治疗方法 病名 发病季节 主要症状 治疗方法 水霉病 常年均会发生， 以 晚冬早春多发 鱼体表面有灰白色棉毛，病鱼 焦燥不安，运动异常，严重时 患处腐烂行动迟缓。 1、 每立方水体用 0.6ml的康神1号进行全池泼洒， 隔1天后再用一次； 2、可用3%的食盐或 0.04% 小苏打合剂定期池塘泼洒。 小瓜虫病 以秋末冬初和春 末夏初为多发季 节 虫体在量寄生时，鱼体表见白 色小点状囊泡。病鱼游动迟 缓，常浮于水面，有时成群绕 池或跳出水面。 1、 每亩水面、 水深 1m， 可用0.25kg干辣椒和 0.1kg 干姜片，用 2kg清水煮沸后熬半小时，然后连渣 带