GB-T 13207-2011 菠萝罐头

ICS 67. 080. 10 X 74 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 13207—2011 代替GB/T13207—1991 菠萝罐头 Canned pineapple (CODEX STAN 042-1981,Standard for canned pineapple,NEQ) 2011-12-05发布 2012-06-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布中国国家标准化管理委员会 GB/T13207—2011 前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准代替GB/T13207--1991《菠萝罐头》，本标准与GB/T13207-1991相比，主要变化如下：修改了标准的适用范围；增加了“菠萝罐头”术语和定义； -增加并修改了产品分类及代号；修改了原辅材料的要求；修改了固形物含量要求和可溶性固形物含量（糖水浓度）要求。本标准使用重新起草法参考国际食品法典委员会（CAC)CODEXSTAN042-1981《菠萝罐头》（英文版)编制，与CODEXSTAN042一1981的一致性程度为非等效。本标准由全国食品工业标准化技术委员会（SAC/TC64)提出。本标准由全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会（SAC/TC64/SC2)归口。本标准起草单位：中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会、广西万利来工贸有限责任公司、广西亮亮集团。本标准主要起草人：仇凯、周剑涛、王思宁。本标准所代替标准的历次版本发布情况为： GB/T13207—1991。建筑321---标准查询下载网 wwj z321. net

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本文档由人生无常于 2024-05-25 13:44:42上传分享