ICS 67.040 QB 分类号：X10 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T5472-2020 生湿面制品 Wet flour product 2020-04-16发布 2020-10-01实施 中华人民共和国工业和信息化部 发布 QB/T 5472-2020 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国食品工业标准化技术委员会（SAC/TC64）归口。 本标准起草单位：食品行业生产力促进中心、深圳德保膳食管理有限公司、深圳市标准技术研究院、 中国食品工业（集团）有限公司、北京二商希杰食品有限责任公司、上海清美绿色食品（集团）有限公 司、嘉兴市食品药品检验检测院、国贸食品科技（北京）有限公司、广州蒸烩煮食品有限公司、农业农 村部食物与营养研究所、中轻食品工业管理中心、宁德市标准化协会。 本标准主要起草人：屠振华、温凯、周鹏、黄雷、蔡永峰、林晓倩、章展煌、傅尧娟、屠斌华、 白金梁、王玉民、冯霖、沈洁、谢芳、顾纪平、谢云峰、朱大洲、高鹏、林影。 本标准为首次发布。 I
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