ICS 67.240 B 04 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T13868-—2009/IS08589:2007 代替GB/T13868—1992 感官分析 建立感官分析实验室的 一般导则 Sensory analysis--General guidance for the design of test rooms (ISO 8589:2007,IDT) 2009-04-08发布 2009-07-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T13868—2009/ISO8589:2007 目 次 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 原则 5 实验室的建立 6 检验区 6.1 一般要求 6.2评价小间 6.3集体工作区 7准备区 7. 1 一般要求 7. 2 设施 8办公室 8.1 一般要求 8.2大小 8.3设施 9辅助区 10附加信息 附录A（资料性附录） 感官分析实验室设计图例 参考文献
GB-T 13868-2009 感官分析 建立感官分析实验室的一般导则
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