(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221584070.2 (22)申请日 2022.06.23 (73)专利权人 厦门素原臻食品有限公司 地址 361100 福建省厦门市同安区轻工食 品工业园美禾 三路188号 (72)发明人 戴攀　刘军　 (74)专利代理 机构 北京深川专利代理事务所 (普通合伙) 16058 专利代理师 张喜超 (51)Int.Cl. F26B 9/06(2006.01) F26B 21/00(2006.01) F26B 25/00(2006.01) F26B 25/18(2006.01) F26B 25/12(2006.01)F25D 17/06(2006.01) A23B 4/03(2006.01) (54)实用新型名称 一种用于肉松生产的烘干 机 (57)摘要 本实用新型公开了一种用 于肉松生产的烘 干机， 包括干燥支撑箱、 铰接防护门、 可视窗、 翻 面干燥装置、 快速风冷装置、 下干燥管、 上干燥管 和干燥冷却吹气孔， 所述铰接防护门铰接设于干 燥支撑箱上， 所述可视窗设于铰接防护门上， 所 述翻面干燥装置设于干燥支 撑箱内， 所述快速风 冷装置设于干燥支撑箱上， 所述下干燥管设于干 燥支撑箱内且设于翻面干燥装置的下方。 本实用 新型属于肉松加工技术领域， 具体是一种用于肉 松生产的烘干机， 有效的解决了目前市场上肉松 加工设备只对肉松放置板的一个面烘干、 导致肉 松烘干不均匀的缺点， 通过设置翻面装置配合双 面烘干实现了快速烘干的技术效果， 同时将风冷 装置设置在肉松烘干设备中提高了肉松烘干后 的冷却速度。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 217737716 U 2022.11.04 CN 217737716 U 1.一种用于肉松生产的烘干机， 其特征在于： 包括干燥支撑箱、 铰接防护门、 可视窗、 翻 面干燥装置、 快速风冷装置、 下干燥管、 上干燥管和干燥冷却吹气孔， 所述铰接防护门铰接 设于干燥支撑箱上， 所述可视窗设于铰接防护门上， 所述翻面干燥装置 设于干燥支撑箱内， 所述快速风冷装置 设于干燥支撑箱上， 所述下干燥管设于干燥支撑箱内且设于翻面干燥装 置的下方， 所述上干燥管设于干燥支撑箱内且设于翻面干燥装置的上方， 所述干燥冷却吹 气孔设于干燥支撑箱顶壁上， 所述翻面干燥装置包括翻面干燥电机、 翻面干燥箱和翻面防 护板， 所述翻面干燥电机设于干燥支撑箱侧壁上且翻面干燥电机的输出轴贯穿干燥支撑箱 设置， 所述翻面干燥箱设于翻面干燥电机的输出轴 上且设于干燥支撑箱内， 所述翻面防护 板铰接设于翻面干燥箱上。 2.根据权利要求1所述的一种用于肉松生产的烘干机， 其特征在于： 所述快速风冷装置 包括冷却支撑箱、 冷却电机、 冷却扇 、 进气孔和冷却传递孔， 所述冷却支撑箱设于干燥支撑 箱上， 所述冷却电机 设于冷却支撑箱内， 所述冷却扇设于冷却电机的输出轴上， 所述进气孔 设于冷却支撑箱侧壁上， 所述冷却传递孔设于冷却支撑箱底壁上且设于靠近干燥冷却吹气 孔的一侧。 3.根据权利要求2所述的一种用于肉松生产的烘干机， 其特征在于： 所述翻面干燥箱设 于下干燥管和上干燥管之间， 所述冷却传递 孔设于干燥冷却吹气孔和冷却扇之间。 4.根据权利要求3所述的一种用于肉松生产的烘干机， 其特征在于： 下干燥管和上干燥 管呈平行设置， 所述冷却传递孔和干燥冷却吹气孔呈平行设置， 所述冷却扇和冷却传递孔 呈平行设置 。 5.根据权利要求4所述的一种用于肉松生产的烘干机， 其特征在于： 所述下干燥管呈U 型迂回管道设置， 所述上干燥管呈U型迂回管道设置， 所述干燥冷却吹气孔呈长方型孔设 置， 所述冷却传递 孔呈长条 型孔设置 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217737716 U 2一种用于肉松生产的烘干机 技术领域 [0001]本实用新型属于肉松加工技 术领域， 具体是指一种用于肉松生产的烘干 机。 背景技术 [0002]肉松或称肉绒、 肉酥。 肉松是将肉除去水分后制成的粉末， 它适宜保存， 并便于携 带。 用牛肉、 羊肉、 猪瘦肉、 鱼肉、 鸡肉除去水分后而制成的， [0003]肉松的制造工艺需要对 肉块切割、 拉丝、 翻炒、 烘干等工序， 传统烘干工序采用人 工烘干， 且烘干只能对肉松的一个面进 行烘干， 随后进 行人工翻面以后在 对另一面烘干， 烘 干效果差且不能进行 快速冷却， 加工效率低。 实用新型内容 [0004]针对上述情况， 为克服现有技术的缺陷， 本实用新型提出的一种用于肉松生产的 烘干机， 有效的解决了目前市场上肉松加工设备只对肉松放置板的一个面烘干、 导致 肉松 烘干不均匀的缺点， 通过设置翻面装置配合双面烘干实现了快速烘干的技术效果， 同时将 风冷装置设置在肉松 烘干设备中提高了肉松 烘干后的冷却速度。 [0005]本实用新型采取的技术方案如下： 本实用新型提出的一种用于肉松生产的烘干 机， 包括干燥支撑箱、 铰接防护门、 可视窗、 翻面干燥装置、 快速风冷装置、 下干燥管、 上干燥 管和干燥冷却吹气孔， 所述铰接防护门铰接设于干燥支撑箱上， 所述可视窗设于铰接防护 门上， 所述翻面干燥装置 设于干燥支撑箱内， 所述快速风冷装置 设于干燥支撑箱上， 所述下 干燥管设于干燥支撑箱内且设于翻面干燥装置的下方， 所述上干燥管设于干燥支撑箱内且 设于翻面干燥装置的上方， 所述干燥冷却吹气孔设于干燥支撑箱顶壁上， 干燥支撑箱起到 支撑干燥效果， 铰接防护门和可视窗密封与可视， 翻面干燥装置实现翻面作用， 快速风冷装 置达到了快速冷却的目的， 下干燥管和上干燥管进行干燥， 所述翻面干燥装置包括翻面干 燥电机、 翻面干燥箱和翻面防护板， 所述翻面干燥电机设于干燥支撑箱侧 壁上且翻面干燥 电机的输出轴贯穿干燥支撑箱设置， 所述翻面干燥箱设于翻面干燥电机的输出轴上且设于 干燥支撑箱内， 所述翻面防护板铰接设于翻面干燥箱上， 翻面干燥电机带动翻面干燥箱转 动进行干燥翻面， 翻面防护板对肉松防护放 掉落。 [0006]优选的， 所述快速风冷装置包括冷却支撑箱、 冷却电机、 冷却扇、 进气孔和冷却传 递孔， 所述冷却支撑箱设于干燥支撑箱上， 所述冷却电机 设于冷却支撑箱内， 所述冷却扇设 于冷却电机的输出轴 上， 所述进气孔设于冷却支撑箱侧 壁上， 所述冷却传递孔设于冷却支 撑箱底壁上且设于靠近干燥冷却吹气孔的一侧， 冷却电机带着冷却扇转动产生气流经过冷 却传递孔吹拂在干燥支撑箱内进行 快速冷却。 [0007]进一步地， 所述翻面干燥箱设于下干燥管和上干燥管之间， 所述冷却传递孔设于 干燥冷却吹气孔和冷却扇之间。 [0008]更进一步， 下干燥管和上干燥管呈平行设置， 所述冷却传递孔和干燥冷却吹气孔 呈平行设置， 所述冷却扇和冷却传递 孔呈平行设置 。说　明　书 1/3 页 3 CN 217737716 U 3