(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222176770.4 (22)申请日 2022.08.18 (73)专利权人 镇江市江天生物工程有限公司 地址 212006 江苏省镇江市京口区工业园 区上隍村大 上隍260号 (72)发明人 陆建明　张锡凤　 (51)Int.Cl. C12M 1/34(2006.01) C12M 1/16(2006.01) C12M 1/12(2006.01) C12M 1/04(2006.01) C12M 1/02(2006.01) C12M 1/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种固体发酵罐物料实消和冷却快速换热 装置 (57)摘要 本实用新型涉及发酵罐技术领域， 具体公开 了一种固体发酵罐物料实消和冷却快速换热装 置， 包括安装架与罐体， 罐体固定连接于安装架 一端的顶部， 安装架另一端的顶部固定连接有水 循环真空泵， 水循环真空泵的输入端连通有真空 管， 真空管的一端固定连接于罐体的顶部， 且与 罐体相连通， 罐体顶部的外侧连通有蒸汽管， 蒸 汽管的一端连通外置蒸汽发生器， 罐体底部固定 设置有两个对称设置的手孔： 一个是下出料口， 另一手孔的外侧连通有冷 空气管， 罐体的外部设 置有预过滤器与精过滤器， 本实用新型固体发酵 罐物料实消和冷却快速换热装置， 能够对物料进 行快速升温和降温， 可将物料温度快速升至121 度或者降低至37℃以下， 换热效率较高， 提高了 物料生产的效率。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 218059020 U 2022.12.16 CN 218059020 U 1.一种固体发酵罐物料实消和冷却快速换热装置， 包括安装架 （1） 与罐体 （2） ， 其特征 在于， 所述罐体 （2） 固定连接于安装架 （1） 一端的顶部， 所述安装架 （1） 另一端的顶部固定连 接有水循环真空泵 （3） ， 所述水循环真空泵 （3） 的输入端连通有真空管 （4） ， 所述真空管 （4） 的一端固定连接于罐体 （2） 的顶部， 且与罐体 （2） 相连通， 所述罐体 （2） 顶部的外侧连通有蒸 汽管 （5） ， 所述蒸汽 管 （5） 的一端 连通外置蒸汽发生器， 所述罐体 （2） 底部固定设置有两个对 称设置的手孔 （18） ， 所述手孔 （18） 的外侧连通有冷空气管 （6） 。 2.根据权利要求1所述的一种固体发酵罐物料实消和冷却快速换热装置， 其特征在于， 所述罐体 （2） 的外部设置有预过滤器 （19） 与精过滤器 （7） ， 所述预过滤器 （19） 通过金属管道 连通精过滤器 （7） ， 所述预过滤器 （19） 底部的外侧连通有进气管 （20） ， 所述冷空气管 （6） 的 一端连通精过 滤器 （7） 。 3.根据权利要求1所述的一种固体发酵罐物料实消和冷却快速换热装置， 其特征在于， 所述真空管 （4） 靠近罐体 （2） 的一端的外侧连通有第一截止阀 （8） ， 所述蒸汽 管 （5） 靠近罐体 （2） 的一端的连通有第二截止阀 （9） 与第一压力表 （10） ， 所述罐体 （2） 顶部外侧连通有第二 压力表 （1 1） 。 4.根据权利要求1所述的一种固体发酵罐物料实消和冷却快速换热装置， 其特征在于， 所述罐体 （2） 顶部的中部固定连接有减速电机 （12） ， 所述减速电机 （12） 的输出端固定连接 有转轴 （13） ， 所述转轴 （13） 的一端转动连接于罐体 （2） 内部的底部， 且所述转轴 （13） 的外侧 固定连接有搅拌桨 （14） 。 5.根据权利要求1所述的一种固体发酵罐物料实消和冷却快速换热装置， 其特征在于， 所述罐体 （2） 的顶部连通有进水管 （15） ， 所述罐体 （2） 的顶部固定连接有投料管 （16） ， 且所 述罐体 （2） 的顶部连通有排气管 （17） ， 所述 排气管 （17） 的外侧连通有排气球阀。 6.根据权利要求2所述的一种固体发酵罐物料实消和冷却快速换热装置， 其特征在于， 所述预过滤器 （19） 与精过滤器 （7） 的底部均连通有排水管道 （21） ， 所述排水管道 （21） 的外 侧连通有排水球阀。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 218059020 U 2一种固体发酵罐物料实消和冷却快速 换热装置 技术领域 [0001]本实用新型涉及发酵罐技术领域， 具体为一种固体发酵罐物料实消和冷却快速换 热装置。 背景技术 [0002]发酵罐是集灭菌、 冷却、 接种、 机械自动出料等功能于一体的较为理想的固体灭菌 设备。 适用于菌种抗性较强， 其固体培养基物料比较松散， 淀粉含量较低， 且不易糊化的生 物制剂产品。 对固体物料进行灭菌处理， 灭菌处理后置于浅盘中或固体发酵床上采用传统 工艺进行发酵。 [0003]目前， 现有的发酵罐在使用过程中， 换热效率较低， 无法满足企业的生产 需求， 降 低了物料生产的效率， 因此我们对此做出改进， 提出一种固体发酵罐物料实消和冷却快速 换热装置。 实用新型内容 [0004]为了解决上述 技术问题， 本实用新型提供了如下的技 术方案： [0005]本实用新型一种固体发酵罐物料实消和 冷却快速换热装置， 包括安装架与罐体， 所述罐体固定连接于安装架 一端的顶部， 所述安装架另一端的顶部固定连接有水循环真空 泵， 所述水循环真空泵的输入端连通有真空管， 所述真空管的一端固定连接于罐体的顶部， 且与罐体相连通， 所述罐体顶部的外侧连通有蒸汽管， 所述蒸汽管 的一端连通外置蒸汽发 生器， 所述罐体底部固定设置有两个对称设置的手孔， 所述手孔的外侧连通有冷空气管。 [0006]作为本实用新型的一种优选技术方案， 所述罐体的外部设置有预过滤器与精过滤 器， 所述预过滤器通过金属管道连通精过滤器， 所述预过滤器底部的外侧连通有进气管， 所 述冷空气管的一端连通精过 滤器。 [0007]作为本实用新型的一种优选技术方案， 所述真空管靠近罐体的一端的外侧连通有 第一截止阀， 所述蒸汽管靠近罐体的一端的连通有第二截止阀与第一压力表， 所述罐体顶 部外侧连通有第二压力表。 [0008]作为本实用新型的一种优选技术方案， 所述罐体顶部的中部固定连接有减速电 机， 所述减速电机的输出端固定连接有转轴， 所述转轴的一端转动连接于罐体内部的底部， 且所述转轴的外侧固定连接有搅拌桨。 [0009]作为本实用新型的一种优选技术方案， 所述罐体 的顶部连通有进水管， 所述罐体 的顶部固定连接有投料管， 且所述罐体的顶部连通有排气管， 所述排气管 的外侧连通有排 气球阀。 [0010]作为本实用新型的一种优选技术方案， 所述预过滤器与精过滤器的底部均连通有 排水管道， 所述 排水管道的外侧连通有排水球阀。 [0011]本实用新型的有益效果是： 该种固体发酵罐物料实消和 冷却快速换热装置， 在水 循环真空泵与冷空气管的运作下， 对罐体上部抽真空， 底部通入无菌冷空气， 实现了流通冷说　明　书 1/3 页 3 CN 218059020 U 3