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(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221659365.1 (22)申请日 2022.06.30 (73)专利权人 福建春伦集团有限公司 地址 350000 福建省福州市仓山区城山84 号 (72)发明人 傅伟鸿 傅天甫  (74)专利代理 机构 福州市鼓楼区京华专利事务 所(普通合伙) 35212 专利代理师 陈彩钦 (51)Int.Cl. C12M 1/40(2006.01) C12M 1/00(2006.01) A23F 3/06(2006.01) (54)实用新型名称 一种速溶茶加工用酶解装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种速溶茶加工用酶解 装置, 包括釜体和 釜盖, 所述釜体内壁通过固定 块安装有支撑杆, 所述支撑杆上套设有弹簧顶板 和压板, 所述顶板底部固定有筒体, 所述釜盖内 腔通过转轴安装有凸轮, 所述转轴通过皮带连接 电动机, 所述釜体内腔底部安装有第二水泵, 所 述第二水泵通过提升管连接喷头。 本实用新型结 构设计科学合理, 通过设置支撑杆、 弹簧、 凸轮、 转轴、 皮带和电动机等结构配合使用, 可 以持续 形成震荡效果, 使得筒体及内部放置的物料来回 上下移动, 使得物料与酶解液体充分混合, 从而 有效加快速溶茶物料的酶解催 化效率, 进一步加 快液体流动速率, 保证筒体内部的速溶茶物料快 速酶解催化。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 217973224 U 2022.12.06 CN 217973224 U 1.一种速溶茶加工用酶解装置, 包括釜体(10)和釜盖(11), 其特征在于: 所述釜体(10) 内壁通过固定块(13)安装有支撑杆(14), 所述支撑杆(14)上套设有弹簧(15)顶板(16)和压 板(17), 所述顶板(16)底部固定有筒体(18), 所述釜盖(11)内腔通过转轴(22)安装有凸轮 (21), 所述转轴(22)通过皮带(23)连接电动机(24), 所述釜体(10)内腔底部安装有第二水 泵(30), 所述第二水泵(3 0)通过提升管(31)连接喷头(32)。 2.根据权利要求1所述的一种速溶茶加工用酶解装置, 其特征在于: 所述釜盖(11)顶部 设置有拉杆(12)。 3.根据权利要求1所述的一种速溶茶加工用酶解装置, 其特征在于: 所述釜体(10)内部 通过限位 块(19)安装有滤网(20)。 4.根据权利要求1所述的一种速溶茶加工用酶解装置, 其特征在于: 所述釜体(10)的进 水口(25)通过 管道连接第一水泵(26), 所述第一水泵(26)另一端连接水箱(27)。 5.根据权利要求1所述的一种速溶茶加工用酶解装置, 其特征在于: 所述釜体(10)正面 设置有观察窗(28)和开关(2 9)。权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 217973224 U 2一种速溶 茶加工用酶解装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及速溶茶酶解加工技 术领域, 具体为 一种速溶茶加工用酶解装置 。 背景技术 [0002]速溶茶原料加工过程中需要对其进行酶解催化, 现有工厂内使用的酶解装置都是 通过将生物酶溶液均匀的放置到装置内部进 行长时间催化, 由于存放物料的机构相对 静止 在酶解液内部, 导致催化效率低, 无论怎么放置生物酶都会出现催 化效果不一, 催化效率低 的问题, 操作过程复杂, 具有一定的弊端。 为此, 我们提出一种速溶茶加工用酶解装置 。 实用新型内容 [0003]本实用新型的目的在于提供一种速溶茶加工用酶解装置, 以解决上述背景技术中 提出的问题。 [0004]为实现上述目的, 本 实用新型提供如下技术方案: 一种速溶茶加工用酶解装置, 包 括釜体和釜盖, 所述釜体内壁通过固定块安装有支撑杆, 所述支撑杆上套设有弹簧顶板和 压板, 所述顶板底部固定有筒体, 所述釜盖内腔通过转轴安装有凸轮, 所述转轴通过皮带连 接电动机, 所述釜体内腔底部安装有第二水泵, 所述第二水泵通过提升管 连接喷头 。 [0005]优选的, 所述釜盖顶部设置有拉杆。 [0006]优选的, 所述釜体内部通过限位 块安装有滤网。 [0007]优选的, 所述釜体的进水口通过管道连接第一水泵, 所述第一水泵另一端连接水 箱。 [0008]优选的, 所述釜体正 面设置有观察窗和开关。 [0009]与现有技术相比, 本 实用新型的有益效果是: 该种速溶茶加工用酶解装置, 结构设 计简单合理, 具有较强的实用性, 通过设置支撑杆、 弹簧、 凸轮、 转轴、 皮带和电动机等结构 配合使用, 可以持续形成震荡效果, 使得筒体及内部放置的物料来回上下移动, 使 得物料与 酶解液体充分混合, 从而有效加快速溶茶物料 的酶解催化效率, 解决了常见 的酶解催化机 构因酶解液及物料相对静止而导致催化效率低和催化过程不均匀的问题, 通过设置第二水 泵、 提升管和喷头等结构, 可以在第二水泵的作用下持续将处于釜体下部的溶液提升至釜 体中上部内腔区域并通过喷头加压喷出, 形成了一定的对流效果, 可以进一步加快液体流 动速率, 保证筒体内部的速溶茶物料 快速酶解催化。 附图说明 [0010]图1为本实用新型 结构示意图。 [0011]图2为本实用新型釜体外 部结构示 意图。 [0012]图3为本实用新型筒体结构示 意图。 [0013]图中: 10釜体、 11釜盖、 12拉杆、 13固定块、 14支撑杆、 15弹簧、 16顶板、 17压板、 18筒 体、 19限位块、 20滤网、 21凸轮、 22转轴、 23皮带、 24电动机、 25进水口、 26第一水泵、 27水箱、说 明 书 1/3 页 3 CN 217973224 U 3

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